CHARGEMENT

Pour ne manquer aucune de nos actualités ou évènements, inscrivez-vous à notre newsletter :

En cochant cette case, vous consentez à recevoir nos propositions commerciales par voie électronique à l'adresse email indiqué ci-dessus. Vous pouvez vous désinscrire à tout moment en vous rendant sur la page de désinscription (lien également accessible dans chaque email reçu).

Chez Pauline et Stéphane traiteur

Charcuterie fine à Palaiseau (91)

Recettes 100 % maison

Des produits frais pour un goût authentique

Service traiteur

Commandez sucré ou salé selon vos envies

CHARCUTERIE FINE &
SERVICE TRAITEUR

Pauline et Stéphane traiteur vous accueille au sein de leur charcuterie fine à Palaiseau (91) du mardi au dimanche matin. Nous vous proposons des recettes originales réalisées au sein même de notre laboratoire, avec des produits de qualité et de saison.

Dans notre boutique vous trouverez un assortiment de charcuterie fine comme du jambon de parme 24 mois, saucisson porc plein air, jambon blanc maison, ainsi qu'une gamme traiteur comme des plats cuisinés, des entrées raffinées ou des desserts préparés par notre pâtissière.

Nous réalisons certaines recettes en collaboration avec des « meilleurs ouvriers de France » dans un esprit de pure tradition grâce à des outils traditionnels.

Nos créations sont l’alliance entre savoir-faire et féminité, et cela nous a valu à plusieurs reprises la reconnaissance des professionnels du métier, notamment de la Confédération Nationale des Charcutiers- Traiteurs.

Ces médailles d’or et d’argent sont un gage de qualité et nous serons ravis de vous accueillir dans notre charcuterie fine en Essonne (91) dans laquelle vous découvrirez nos verrines, mises en bouche, salades, entrées, plats, fromages, desserts et vins.

Photo de Pauline, votre traiteur à Palaiseau (91)

Service de Livraison

Nous assurons la livraison de plateaux repas et lunch box dans un rayon de 15km autour de notre boutique située à Palaiseau (91).

Particuliers : livraison gratuite à partir de 200€ d’achats.

Professionnels : livraison au bureau à partir de 5 plateaux repas.

Moyens de paiement : espèces, carte bleue et tickets restaurants.

Pour un événement délicieux,

on met les bouchées doubles

Pauline et Stéphane traiteur vous accompagne dans la réussite gustative de vos événements grâce à son service traiteur à Palaiseau (91).

Nous vous proposons une carte variée de mets colorés et savoureux pour la célébration de vos événements. Pour vos réunions de travail, cocktails, séminaires, repas de famille et anniversaires, nous vous proposons une prestation traiteur sur-mesure et nous nous adaptons à toutes vos demandes.

Vous pourrez déguster notre pâté de campagne maison médaille d’or 2017, notre savarin de choux fleur et beurre truffée, nos perles de tomates mozzarella et basilic mais également notre plateau de fromage à picorer pour les fins gourmets et une déclinaison de minis desserts gourmands.

Si vous souhaitez faire appel à notre service traiteur pour votre mariage en Essonne (91), sachez que nous assurons la livraison, l’installation ainsi que la reprise intégrale du matériel afin que vous puissiez profiter pleinement de ce jour inoubliable. Nous disposons de la vaisselle et des éléments de réception et de décoration nécessaires à la mise en place d’un repas idéal.

Une entreprise soucieuse de son environnement

Nous souhaitons réduire notre impact environnemental et nous travaillons à vous proposer des contenants et couverts de plus en plus écologiques.

Nous ne distribuons que des sacs en plastique d’origine végétale (amidon) et nous avons considérablement réduit l’épaisseur barquettes.

Labels & Certifications

C.N.C.T

Confédération Nationale des Charcutiers-Traiteurs – pour la promotion et la défense du métier de charcutier-traiteur en boutique.

MÉDAILLES

Médaille d’or au concours National du Pâté de Campagne Nature 2017, et médaille d’argent 2018 pour le fromage de tête.

LES PAPILLES D’OR

Un concours qui distingue chaque année les meilleurs commerçants et artisans alimentaires de l’Essonne.

Nos Actualités

CARTE DE NOEL

Elle est arrivée la carte des fêtes de fin d'année!
Possibilité de commander à partir du mardi 3 decembre


A très vite

/

Arrivé des produits d'hiver

Pour le début de cet automne


- boudin blanc aux morilles
- choucroute label rouge cuisinée au riesling 
- foie gras du sud ouest au sauterne


a très vite

/

vacances d'été

CHERS CLIENTS


Nous vous informons que nous serons fermés pour congés annuels du vendredi 16 aout au lundi 3 septembre inclu.


Bonnes vacances, à très vite

/

Menu St Valentin

06/02/2019

Pour tout les amoureux voici le menu de St Valentin!
A commander en ligne ou directement en boutique jusqu'au 12 février inclus!

/

Nouvelle récompense pour Pauline et Stephane traiteur

La CCI et la CMA ESSONNE ont décidée après avis du jury de décerner deux papilles dans le cadre 
de la 19ème édition des commerces alimentaires de l'Essonne pour sa charcuterie que vous pouvez
découvrir ou re-découvrir dans notre boutique à Palaiseau

/
Gestion des Cookies
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour améliorer le fonctionnement du site et réaliser des statistiques de visites. Vous pouvez à tout moment modifier votre choix depuis notre page dédiée.
En savoir plus & personnaliser mes choix